Cá ngựa khô: Thức quà quý giá từ miền biển Nha Trang

Cá ngựa khô được xem như thần dược với nhiều công dụng, hương vị đặc sắc. Đây là thức quà được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà khi đến với miền biển Nha Trang.

Nha Trang được biết đến như điểm du lịch nổi tiếng, không chỉ do cảnh quan tuyệt đẹp mà còn có nhiều đặc sản phong phú. Trong đó hải mã khô nổi tiếng với những công dụng đặc biệt cho sức khỏe. Thương mời độc giả cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây nhé!

Tác dụng thần kỳ của cá ngựa khô ở Nha Trang

Cá ngựa là loài sống ở vùng biển nhiệt đới, sạch, giàu dinh dưỡng như Nha Trang. Sau khi đánh bắt dưới biển lên, ngư dân loại bỏ ruột bên trong, phơi khô rồi đem bán ra chợ hải sản. Tùy theo kích thước mà chúng có giá khác nhau, thường được bán theo cặp 1 con đực, cái.

Cá ngựa khô được xem như thần dược cho sức khỏe con người

Rượu hải mã được khá nhiều dân địa phương cùng du khách yêu thích. Do hương vị mới lạ, hình thức độc đáo và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại mà ví như món quà quý giá từ miền biển gửi đến bạn bè xa gần.

●        Rượu cá ngựa được biết đến với công dụng tráng gương, bổ thận, tăng cường sinh lực, cải thiện các vấn đề sinh lí nam giới.

●        Cải thiện tuần hoàn máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh đột quỵ, huyết áp cao, tim mạch…

●        Các chất dinh dưỡng trong cá ngựa khô giúp cải thiện, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại 1 số bệnh thông thường như viêm nhiễm, cảm cúm…

●        Cá ngựa khô giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do, giúp làn da luôn khỏe mạnh, tươi trẻ.

●        Uống rượu cá ngựa 1 lượng vừa phải mỗi ngày tinh thần sảng khoái, giảm mệt mỏi, căng thẳng. Kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, hạn chế đầy hơi, khó tiêu.

Tuy nhiên, phụ nữ có thai, người sốt, cảm cúm không được dùng đặc sản này. Do đó, nếu muốn thưởng thức bạn nên tìm hiểu hướng dẫn sử dụng, tác dụng phụ để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, bản thân.

Cách ngâm cá ngựa khô cùng rượu và nhân sâm

Hiện nay, có rất  nhiều công thức ngâm rượu cá ngựa khô cùng nhân sâm. Tuy nhiên, để đảm bảo có vò rượu hoàn hảo, an toàn nhất chúng ta nên gia giảm theo cơ địa mỗi người. Sau đây là công thức tham khảo mà chuyên trang muốn chia sẻ đến quý độc giả:

Rượu cá ngựa khô nhân sâm rất bổ dưỡng và được nhiều người ưa chuộng

Trong quá trình ngâm, nên đậy kín nắp bình để nơi khô ráo, lắc nhẹ bình để các chất hòa quyện với nhau. Rượu cá ngựa ủ càng lâu càng thơm ngon. Khi uống ta có thể nhấm nháp cùng nhiều món nhậu khác để cảm nhận rõ hương vị.

Có thể thấy món hải mã không chỉ đơn thuần là một món ăn độc đáo được nhiều người săn đón. Ngày nay đã trở thành một vị thuốc quý mà đại dương ban tặng cho con người, được ví như tinh hoa ẩm thực của xứ biển thơ mộng, hữu tình này.

Hy vọng qua bài viết trên độc giả sẽ hiểu rõ hơn về công dụng cũng như cách ngâm rượu cá ngựa khô. Đừng quên theo dõi chuyên trang để cập nhật nhiều nội dung ý nghĩa khác nhé!

Theo Mia.vn

4.9/5 (10 votes)