3 cách bảo quản hành khô không mọc mầm không phải ai cũng biết

calendar 03/10/2024 user Đăng bởi: Hà Thu

Bảo quản hành khô không mọc mầm trước tiên bạn cần chọn mua hành chuẩn. Tiếp đó, là chị em nên bảo quản bằng túi lưới, rổ và tránh đặt chung cùng khoai tây,…

Hành khô là loại gia vị luôn luôn có mặt trong căn bếp của người Việt. Nó giúp tạo nên mùi vị thơm ngon cho món ăn. Do vậy, nhiều bà nội trợ thường mua với số lượng nhiều để dùng dần. Vậy bảo quản loại củ này sao cho đúng thì không phải ai cũng biết? Để hiểu rõ hơn về nội dung, mời bạn đón đọc chia sẻ bên dưới.

3+ cách bảo quản hành khô không mọc mầm

Để cất trữ hành khô trong nhiều tháng mà vẫn không bị mọc mầm hay thối, hỏng. Bạn cần lưu ý các cách bảo quản hành khô không mọc mầm dưới đây:

 

Bạn nên cất trữ hành khô tại nơi thoáng mát để tránh sản phẩm bị mọc mầm

Bạn nên cất trữ hành khô tại nơi thoáng mát để tránh sản phẩm bị mọc mầm


Cách bảo quản

Nội dung

Chọn mua hành

●        Để đảm bảo việc cất trữ hành trong thời gian dài, bạn cần mua được lô hàng đảm bảo chất lượng.

●        Nên ưu tiên những củ hành chắc mập, già vỏ và đều nhau. Hạn chế mua các sản phẩm đậm mùi vì chúng có thể đã bị hỏng.

Bảo quản bằng túi lưới, rổ

●        Bạn nên bảo quản gia vị bằng lưới hoặc rổ để tạo ra các khoảng trống thoáng mát. Giúp hành không bị thối hoặc nhũn do ẩm thấp.

●        Chị em không nên bảo quản hành khô trong tủ lạnh, vì nơi đây có độ ẩm cao và còn khiến tủ lạnh bốc mùi.

Bảo quản nơi thoáng mát

●        Việc làm này sẽ khiến gia vị được bảo quản lâu hơn.

●        Ngăn chặn tình trạng thối trong và nhũn.

Tránh đặt chung với khoai tây

●        Bạn không nên đặt hành khô chung với khoai tây vì hơi nước từ loại củ này khi bốc lên dễ khiến hành bị ẩm và thối rữa.

●        Đồng thời do loại củ dễ bắt mùi sẽ khiến món ăn có mùi vị khác lạ sau khi chế biến.

 

Chính vì vậy, để bảo quản hành khô không mọc mầm hiệu quả và không bị mọc mầm trước tiên hãy chọn mua hành chất lượng. Đồng thời, chị em nên bảo quản bằng túi lưới hoặc rổ,…

Mẹo bảo quản hành khô đã lột vỏ bạn đã biết chưa?

Hành khô nếu đã lột vỏ hoặc thái nhỏ chị em nên cất trữ trong tủ lạnh để tươi lâu hơn. Nếu khi nấu bạn chỉ dùng một lượng nhỏ gia vị đã lột vỏ, phần còn thừa hãy bảo quản bằng việc bọc chúng bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi nhựa có khóa kéo rồi cho vào tủ lạnh.

 

Bảo quản hành khô đã lột vỏ bằng ngăn mát tủ lạnh có thể dùng trong vòng 02 – 03 ngày

Bảo quản hành khô đã lột vỏ bằng ngăn mát tủ lạnh có thể dùng trong vòng 02 – 03 ngày


Với việc làm này, bạn có thể cất trữ sản phẩm trong vòng 02 – 03 ngày. Tuy nhiên, cách tốt nhất để bảo quản gia vị khi đã bị bóc vỏ là dùng hộp hoặc lọ có nắp kín rồi cho phần dư thừa vào cất trữ. Phương pháp sẽ giúp hành không bám mùi vào các thực phẩm khác có trong tủ lạnh.

Đặc biệt, nếu muốn bảo quản lâu hơn bạn có thể cấp đồng hành đã thái sắn. Rồi bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh có thể dùng được trong vòng 01 – 03 tháng. Chị em không nên cất trữ quá lâu có thể gây mất hương vị đặc trưng của hành.

Kết luận

Tóm lại, để bảo quản hành khô không mọc mầm trước tiên bạn cần phải chọn mua hành chuẩn. Tiếp đó, chị em nên bảo quản bằng túi lưới, rổ và tránh đặt chung cùng khoai tây. Đặc biệt,  bạn nên bảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh ẩm thấp.

Mong rằng, chia sẻ trên giúp bạn biết thêm được những cách bảo quản hành khô không mọc mầm. Theo dõi kênh thường xuyên để biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác bạn nhé! Hẹn gặp lại bạn sớm trong những tin tức tiếp theo.

Theo Giadinh.suckhoedoisong.vn

4.9/5 (22 votes)

15 08/25

Cua Biển Hấp Sả: Cách làm thơm ngon đậm đà hương Biển

Cua biển hấp sả là đặc sản đậm đà hương vị biển, dễ dàng chinh phục mọi người. Sự kết hợp giữa cua tươi và sả tạo nên món ngon bổ dưỡng, lý tưởng cho mâm cơm gia đình hoặc dịp đặc biệt.

13 08/25

Bạch Tuộc nướng sa tế: Bí quyết chế biến thơm ngon, hấp dẫn

Bạch tuộc nướng sa tế là đặc sản hấp dẫn, kết hợp hương biển tươi ngon và gia vị đậm đà, lý tưởng cho tiệc tùng cùng gia đình, bạn bè.

11 08/25

Socola den nguyên chất: Đặc điểm & lợi Ích vàng cho sức khỏe

Socola đen nguyên chất mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Sản phẩm không chỉ hấp dẫn với hương vị đặc biệt mà còn rất tốt cho cơ thể.

09 08/25

Gà giòn Húng Quế: Cách chế biến đậm đà, chuẩn vị thơm ngon

Gà chiên giòn quế hấp dẫn với lớp vỏ ngoài vàng ruộm và hương thơm đặc trưng từ lá thơm. Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn rất thích hợp cho những bữa ăn ngon miệng.

07 08/25

Mỳ Ý Sốt Thịt Bò Băm: Hướng dẫn cách làm ngon chuẩn vị

Mỳ Ý sốt thịt bò băm là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì mềm mại và sốt thịt bò đậm đà. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc nhanh gọn nhưng đầy đủ hương vị.

05 08/25

Lẩu Bề Bề Hải Phòng: Món ngon bổ dưỡng, cách làm chuẩn vị

Lẩu bề bề Hải Phòng mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của hải sản và gia vị đậm đà, tạo trải nghiệm ẩm thực khó quên.

03 08/25

Bánh Flan bằng sữa đặc Ông Thọ: Cách làm thơm ngon, mịn màng

Bánh flan bằng sữa đặc ông Thọ là một lựa chọn tráng miệng thơm ngon, mịn màng với hương vị béo ngậy, hấp dẫn. Món ăn này dễ chế biến, mang đến trải nghiệm tuyệt vời, hoàn hảo cho buổi tiệc.

01 08/25

Cháo Chim Bồ Câu: Cách nấu bổ dưỡng & lợi ich cho sức khỏe

Cháo chim bồ câu giàu giá trị dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần tự nhiên, món ăn này đem lại nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

30 07/25

Lẩu Ếch Măng Cay: Cách nấu đơn giản tại nhà, vị ngon khó quên

Lẩu ếch măng cay mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thanh của ếch và độ cay đặc trưng của măng. Sự hòa quyện này tạo nên bầu không khí ấm cúng, lý tưởng cho các bữa tiệc gia đình.

28 07/25

Cá Hồi Chiên Bơ Tỏi: Bí quyết chế biến ngon khó cưỡng

Cá hồi chiên bơ tỏi là một lựa chọn đơn giản nhưng đầy sức hút, hương thơm từ bơ kết hợp với vị ngọt đặc trưng của cá hồi mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

26 07/25

Canh Mọc Thập Cẩm: Cách nấu ngon, bổ dưỡng cho Gia Đình

Canh mọc thập cẩm là một lựa chọn bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa thịt, nấm, rau củ. Vị ngọt tự nhiên từ các nguyên liệu mang hương vị nhẹ nhàng, làm phong phú thêm bữa ăn gia đình.

24 07/25

Canh Cua Hoa Thiên Lý: Công thức nấu đậm đà vị quê

Canh cua hoa thiên lý thể hiện nét tinh hoa ẩm thực Việt Nam hương thanh mát, dịu nhẹ. Sự kết hợp giữa độ ngọt tự nhiên của cua đồng, sắc xanh tươi từ hoa khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn.

22 07/25

Súp Lươn: Lợi Ích dinh dưỡng & cách nấu chuẩn vị Nghệ An

Súp lươn là món đặc sản của ẩm thực Việt, nổi bật với hương vị độc đáo. Sự kết hợp tinh tế giữa các gia vị, rau củ tạo nên một món không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ ích.

20 07/25

Mì xào Hải Sản: Cách làm thơm ngon, đậm đà hương vị biển

Mì xào hải sản là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mới cùng sự đậm đà của gia vị. Từng sợi mì dai mềm và hải sản, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy cuốn hút.

18 07/25

Bò Sốt Tiêu Đen: Nguyên liệu & bí quyết chế biến chuẩn vị

Bò sốt tiêu đen là món ăn mang mùi thơm đặc trưng, kết hợp giữa sự cay nồng của tiêu đen và độ mềm mại từ thịt tươi. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực phong phú, mới lạ.

16 07/25

Trứng Vịt Lộn già và non: Bí kíp phân biệt chuẩn không cần chỉnh

Trứng vịt lộn già và non thể hiện sự khác biệt rõ rệt cả về hương vị lẫn kết cấu. Việc nhận diện chính xác không chỉ nâng cao chất lượng bữa ăn mà còn mang lại giá trị sức khỏe.