Mách bạn bí quyết làm thịt gà nướng thơm nồng nàn
09/10/2024
Đăng bởi: Hà Thu
Bí quyết làm thịt gà nướng thơm chuẩn hàng bằng việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Tiếp đó là cách chế biến phù hợp để đưa ra thành phẩm bắt mắt ngon miệng.
Thịt gà nướng là món ăn không những trẻ em mà người lớn cũng rất yêu thích. Tuy nhiên, để làm ra món ngon này chuẩn vị thì không phải ai cũng biết cách? Để hiểu rõ hơn về phương pháp cũng như cách chế biến món ăn này, mời bạn đón đọc chia sẻ bên dưới.
Bí quyết làm thịt gà nướng thơm ngon như ngoài hàng
Với bí quyết làm thịt gà nướng thơm này, bạn sẽ có ngay một đĩa thịt gà nướng thơm nức mũi để chiêu đãi cả gia đình. Cùng thực hiện nhé!
Hướng dẫn bạn cách làm món thịt gà nướng thơm ngon như ngoài hàng không phải ai cũng biết
|
Bí quyết làm thịt gà nướng thơm chuẩn vị |
Chi tiết |
|
Nguyên liệu |
● 06 miếng má đùi gà. ● 03 cốc rượu ngọt. ● Hương thảo băm nhỏ. ● 05 nhánh húng tây băm nhỏ. ● Hành lá cắt nhỏ. ● Tỏi băm nhỏ. ● 1,5 muỗng canh dầu oliu. ● ¼ chén đường nâu. ● ½ muỗng canh hành bột. ● Bột tỏi. ● Hạt tiêu. |
|
Cách làm |
● Trộn nước sốt bằng một chút rựơu ngọt, húng tây, hành, tỏi băm, dầu oliu và đường nâu kết hợp lại với nhau. ● Ướp gà với bột hành, bột tỏi và hạt tiêu. ● Đặt gà vào khay nướng và đổ nướng sốt lên trên rồi ướp khoảng 30 phút. ● Làm nóng lò với nhiệt độ 120 độ C. ● Cho thực phẩm đã ướp lúc nãy vào và nướng trong khoảng 1,5 giờ là được. ● Trong quá trình nướng nên quét nước ướp lên gà liên tục để thực phẩm không bị khô. |
|
Thành phẩm |
● Miếng gà thơm ngon vàng đều, thấm đẫm sốt chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn. |
Ngoài ra, để gà nướng thơm ngon hơn bạn có thể thêm các loại rau củ khác như khoai tây, cà rốt vào nướng cùng. Bên cạnh đó, chị em muốn gà có màu đẹp mắt sau khi chín thì hãy phết một lớp mật ong lên trên gà trước khi nướng.
Mẹo rã đông thịt gà nhanh chóng, hiệu quả
Có rất nhiều phương pháp để rã đông thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả. Bạn có thể tham khảo và cân nhắc một số cách làm sau:
Để rã đông thịt gà một cách nhanh chóng và hiệu quả bạn hãy cho thực phẩm vào túi zip rồi ngâm trong nồi nước ấm là được
● Ngâm trong nước lạnh: Bạn cho thực phẩm vào túi zip rồi ngâm trong nước lạnh. Cách làm này giúp thịt được rã đông nhanh chóng nhưng vẫn giữ được độ ngon.
● Rã đông bằng nồi nước ấm: Chị em cũng bọc thực phẩm cần giã đông bằng túi zip. Sau đó cho vào nồi nước ấm khoảng 40 độ C để thực hiện.
● Rã đông bằng muối: Bạn hãy rắc muối lên trên thịt gà rồi để nơi thoáng mát. Muối sẽ giúp hút nước có từ gà, từ đó khiến việc rã đông thịt nhanh hơn.
Lưu ý: Bạn không nên rã đông thực phẩm bằng việc để ở nhiệt độ phòng. Việc làm này sẽ khiến vi khuẩn phát triển nhanh chóng không tốt khi sử dụng. Ngoài ra, chị em hãy dùng thực phẩm ngay sau khi đã rã đông để thịt ngon hơn và giữ được dinh dưỡng.
Kết luận
Như vậy, thịt gà nướng là món ăn không những trẻ em mà người lớn cũng rất yêu thích. Bí quyết làm thịt gà nướng thơm chuẩn hàng đơn giản bằng việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Tiếp đó là cách chế biến phù hợp để đưa ra thành phẩm bắt mắt ngon miệng.
Mong rằng, chia sẻ trên giúp bạn có thêm bí quyết làm thịt gà nướng thơm ngon ngay tại nhà. Theo dõi kênh thường xuyên để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon khác nhé! Hẹn gặp lại bạn sớm trong những tin tức tiếp theo.
Theo 24h.com.vn
4.8/5 (6 votes)
