Cách nấu món thịt heo hấp bí đỏ thơm ngon ngay tại nhà
01/10/2024
Đăng bởi: Hà Thu
Nấu món thịt heo hấp bí đỏ là món ngon dinh dưỡng. Để làm được món này bạn cần chuẩn bị nguyên liệu, tiến hành sơ chế, hấp thịt heo cùng bí đỏ và thưởng thức.
Để biết chi tiết từ A – Z cách làm ra món ăn đặc sắc “thịt heo hấp bí đỏ” ngon như ngoài hàng. Sẽ được hệ thống hướng dẫn cụ thể trong bài viết này. Mời bạn đón đọc!
Mách bạn cách nấu món thịt heo hấp bí đỏ như ngoài hàng
Món thịt heo hấp bí đỏ là món ngon hơn thế cách chế biến lại rất đơn giản. Phù hợp để tạo nên sự đa dạng cho thực đơn trong gia đình của bạn. Dưới đây là cách nấu món thịt heo hấp bí đỏ chuẩn vị:
Phương pháp nấu thịt heo hấp bí đỏ chuẩn vị ngoài hàng
|
Phương pháp nấu |
Chi tiết |
|
Chuẩn bị nguyên liệu |
● 300g thịt heo xay. ● 500g bí đỏ. ● 50g nấm mèo. ● 30g nấm hương. ● 30g hành lá. ● 01 muỗng cà phê hạt nêm. ● ½ muỗng cà phê đường. ● 02 muỗng cà phê nước mắm. ● 1/3 muỗng cà phê tiêu. ● Hành tím, tỏi, ớt đã băm. ● Dầu ăn. |
|
Cách thực hiện |
Sơ chế nguyên liệu: ● Bí đỏ rửa sạch, cắt bỏ nắp và khoét bỏ hết phần ruột. ● Nấm hương và nấm mèo ngâm nước ấm cho nở mềm, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. ● Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. ● Ướp thịt heo xay với các gia vị hạt nêm, đường, nước mắm và tiêu cùng hành tím, tỏi và ớt băm. Trộn đều và để thấm gia vị tầm 15 phút. Hấp thịt heo bí đỏ: ● Cho thịt heo đã được ướp lúc nãy vào trong ruột bí đỏ và dàn đều. ● Cho bí đỏ vào nồi hấp trong khoảng 45 phút. ● Khi bí chín mềm, tắt bếp và thưởng thức. |
|
Thưởng thức |
● Múc bí đỏ ra đĩa, rưới thêm một chút nước mắm chua ngọt lên trên và thưởng thức. |
Để nấu món thịt heo hấp bí đỏ chuẩn hàng bạn nên chọn bí đỏ có vỏ dày, ruột vàng món ăn sẽ ngon hơn. Ngoài ra, chị em cũng nên thêm chút cà rốt hay đậu Hà Lan vào nhân thịt để món ăn thêm dinh dưỡng.
Cách bảo quản thịt heo đúng chuẩn bạn đã biết chưa?
Để giữ cho thịt heo luôn được tươi ngon và giữ chất dinh dưỡng sau khi đã bảo quản. Bạn nên áp dụng và lưu ý một số quy định sau đây:
Bạn hãy bọc kín thực phẩm bằng màng bọc trước khi bảo quản trong tủ lạnh
● Chọn thịt tươi ngon: Nên chọn thịt có màu hồng nhạt, mỡ trắng và không có mùi hôi. Không nên chọn những miếng thịt có màu sẫm và hôi da đã được để lâu ngày.
● Rửa sạch thịt: Rửa sạch thực phẩm dưới vòi nước chảy, rửa kỹ các kẽ hở. Lưu ý không nên để thịt ngấm nước quá lâu sẽ làm mất chất dinh dưỡng.
● Bảo quản thịt trong tủ lạnh: Chia thịt thành từng phần nhỏ rồi đựng trong màng bọc thực phẩm. Cho vào ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 01 – 02 ngày. Nếu muốn sử dụng lâu hơn hãy cho vào ngăn đá.
Khi bảo quản bạn không nên để thịt heo sống chung với các thực phẩm khác. Không rã đông thịt rồi lại đông lại, đặc biệt nên dùng thực phẩm trong vòng 02 ngày sau khi rã đông.
Kết luận
Như vậy, cách nấu món thịt heo hấp bí đỏ vô cùng dinh dưỡng và ngon như ngoài hàng. Trước tiên bạn cần chuẩn nguyên liệu một cách đầy đủ. Sau đó, tiến hành sơ chế, hấp thịt heo cùng bí đỏ và cho ra thành phẩm.
Hy vọng rằng, chia sẻ trên giúp bạn hiểu hơn về cách nấu món thịt heo hấp bí đỏ thơm ngon. Theo dõi kênh thường xuyên để biết thêm nhiều công thức nấu ăn khác bạn nhé! Hẹn gặp lại bạn sớm trong những tin tức khác.
Theo Giadinh.suckhoedoisong.vn
4.9/5 (13 votes)
