Những lợi ích khi ăn món hấp bạn nên biết

calendar 09/10/2024 user Đăng bởi: Hà Thu

Lợi ích khi ăn món hấp sẽ giúp bạn giữ lại chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Ngoài ra, chị em sử dụng phương pháp nấu ăn này còn làm tăng hương vị món ăn,..

Một trong những phương pháp chế biến món ăn lành mạnh và tiện lợi nhất chính là hấp. Đây là kỹ thuật làm chín thực phẩm bằng hơi nước nóng của nước. Việc làm này sẽ có một số lợi ích đáng kể đối với sức khỏe và trong nấu nướng. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, mời bạn đón đọc chia sẻ bên dưới.

Những lợi ích khi ăn món hấp bạn không nên bỏ lỡ

Cách chế biến này không những giữ được phần lớn hương vị, kết cấu và chất dinh dưỡng của thực phẩm. Đồng thời, nó còn mang lại nhiều lợi ích đến với sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích khi ăn món hấp bạn nên biết:

 

Hấp thực phẩm là phương pháp làm chín thức ăn không những nhanh lại vô cùng tốt đối với sức khỏe

Hấp thực phẩm là phương pháp làm chín thức ăn không những nhanh lại vô cùng tốt đối với sức khỏe


Một số lợi ích khi ăn món hấp

Chi tiết

Giữ lại tối đa thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm

●        Hấp giúp lưu giữ các chất có trong thực phẩm một cách trọn vẹn. Vì nó nấu chín nguyên liệu bằng hơi nước không phải đun sôi trong chất lỏng.

Tăng cường hương vị

●        Đây là phương pháp chế biến tuyệt vời giúp tăng cường hương vị tự nhiên có trong nguyên liệu.

●        Không giống cách nấu chiên, nướng,… có thể lấn át hương vị tự nhiên của thực phẩm.

Nhanh chóng và tiện lợi

●        Chỉ với một vài dụng cụ nấu ăn cơ bản cùng một số nguyên liệu tươi ngon. Có thể khiến bạn dễ dàng tạo ra một món ăn ngon.

Lành mạnh

●        Nếu bạn đang theo dõi lượng chất béo hoặc lượng calo nạp vào cơ thể. Đây được xem là cách chế biến tốt nhất không yêu cầu dùng thêm chất béo hoặc dầu.

 

Do đó, để có một sức khỏe tốt cúng như khiến món ăn sau khi chế biến vẫn giữ được độ ngon. Phương pháp nấu tốt nhất bạn nên ưu tiên lựa chọn đó là hấp.

Ăn các món hấp bia, ướp rượu có lên nồng độ cồn không?

Khi bạn sử dụng các món hấp bia, ướp rượu có thể khiến bạn có một chút nồng độ cồn trong cơ thể. Tuy nhiên lượng cồn này rất thấp và không đáng kể do:

 

Ăn các món hấp bia và ướp rượu vẫn có thể lên nồng độ cồn nhưng không đáng kể

Ăn các món hấp bia và ướp rượu vẫn có thể lên nồng độ cồn nhưng không đáng kể


●        Quá trình nấu nướng đã làm bay hơi một phần lượng cồn có trong rượu, bia.

●        Lượng cồn còn lại trong thực phẩm nấu chín thường rất ít.

●        Cơ thể chúng ta có khả năng tự đào thải cồn.

Mặc dù vậy, mức độ bay hơi của cồn còn phụ thuộc nhiều vào yếu tố thời gian, nhiệt độ,… Bên cạnh đó, việc ăn nhiều thực phẩm khi chế biến qua phương pháp này có thể khiến lượng cồn tích tụ trong cơ thể. Từ đó, dẫn đến nồng độ cồn cao hơn bình thường. Hơn hết khi lái xe hoặc đang mang thai bạn nên cẩn thận khi ăn các món ăn với cách chế biến này.

Kết luận

Tóm lại, một trong những phương pháp chế biến món ăn lành mạnh và tiện lợi nhất là hấp. Đây là kỹ thuật làm chín thực phẩm bằng hơi nước nóng của nước. Lợi ích khi ăn món hấp trước hết là giúp giữ lại phần lớn chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Ngoài ra, khi chị em sử dụng phương pháp nấu ăn này còn làm tăng hương vị món ăn, lành mạnh,…

Mong rằng, chia sẻ trên giúp bạn biết thêm được lợi ích khi ăn món hấp đối với sức khỏe. Theo dõi kênh thường xuyên để biết thêm nhiều thông tin nấu nướng thú vị khác bạn nhé! Hẹn gặp lại quý đọc giả sớm trong những tin tức tiếp theo.

Theo Vtcnews.vn

4.9/5 (31 votes)

30 03/25

Mách bạn 3 cách bảo quản trứng hiệu quả

Cách bảo quản trứng an toàn và hiệu quả ngay tại nhà bằng nước vôi. Bên cạnh đó mẹ đảm cũng có thể dùng trấu, mùn cưa hay giấy báo, thùng carton để cất trữ.

28 03/25

Bí quyết bảo quản khoai lang tươi ngon, ngọt lịm suốt cả mùa

Bảo quản khoai lang tươi ngon, ngọt lịm trong suốt cả vụ mùa bằng các cách đơn giản. Bao gồm như chọn củ vừa đẹp, bọc giấy báo rồi bỏ vào thùng xốp đục lỗ,...

26 03/25

Mách mẹ đảm cách nấu rạm rang lá lốt ngon như ngoài hàng

Rạm rang lá lốt là một món ăn rất hấp dẫn, có vị giòn giòn, bùi ngậy của những con rạm tươi ngon. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu và chế biến món ngon này.

24 03/25

Vắt chanh vào phở gà có tác dụng gì?

Vắt chanh vào phở gà là thói quen của rất nhiều người khi ăn. Tuy vậy, không phải ai cũng biết tác dụng của việc vắt chanh cũng như cách nấu phở gà thơm ngon tròn vị.

22 03/25

Nguồn gốc và tên gọi món Phật nhảy tường, món ngon nổi tiếng ẩm thực Trung Hoa

Phật nhảy tường là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Trung Quốc. Súp vi cá được chế biến cầu kỳ từ nhiều nguyên liệu quý hiếm và mang ý nghĩa may mắn.

20 03/25

Hướng dẫn mẹ đảm cách nấu vịt om sấu chuẩn như ngoài hàng

Cách nấu vịt om sấu ngon như ngoài hàng trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Sau đó, mẹ đảm cần tiến hành nấu đúng cách là sẽ cho ra thành phẩm vừa ý.

18 03/25

Hướng dẫn mẹ đảm 3 cách luộc vịt không bị hôi

Cách luộc vịt không bị hôi trước tiên bạn cần sơ chế thực phẩm kỹ lưỡng. Sau đó sử dụng gia vị khử mùi hôi và cuối cùng là luộc đúng cách.

16 03/25

Hướng dẫn 2 cách làm thịt Ba chỉ thơm ngon hấp dẫn

Cách làm thịt Ba chỉ thơm ngon tốn cơm mẹ đảm không nên bỏ qua phải kể tới như thịt Ba rọi hấp cùng khoai lang, luộc sốt tỏi ớt.

14 03/25

Ba chỉ heo quay - bí quyết giúp bì giòn, thịt thơm

Ba chỉ heo quay là món ăn được rất nhiều người dân Việt Nam cũng như thực khách nước ngoài yêu thích. Món ăn phổ biến không chỉ do nguyên liệu dễ kiếm mà cách chế biến cũng rất đơn giản.

12 03/25

Bia - gia vị đặc biệt giúp thịt kho tan trong miệng

Bia ngoài tác dụng giải khát còn được biết đến là gia vị của người sành về ẩm thực. Dưới tác dụng của lúa mạch các thực phẩm được tẩm ướp sẽ ngấm gia vị và lên màu đẹp hơn.

10 03/25

Hướng dẫn bạn cách làm món bò nướng lá lốt kiểu Nam Bộ

Cách làm món bò nướng lá lốt chuẩn vị Nam Bộ, trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu. Sau đó, tiến hành sơ chế đúng theo chỉ dẫn là có ngay thành phẩm vừa ý.

08 03/25

3 quán cơm tấm nổi tiếng ở TP.HCM không phải ai cũng biết

Quán cơm tấm nổi tiếng ở TP.HCM phải kể đến cơm tấm Ba Há. Ngoài ra, quán cơm tấm 419 và cơm tấm Tài cũng là một trong những địa điểm bán nổi tiếng nơi đây.

06 03/25

Mách bạn 3 quán Phở thố đá ở TP.HCM thơm ngon, nức tiếng

Quán Phở thố đá ở TP.HCM không thể không nhắc đến Phở đạo. Bên cạnh đó, Phở thố đá Thủy Mộc, Phở thố đá Trịnh Hà Nội cũng rất nổi tiếng nơi đây.

04 03/25

Top 3 quán lẩu bò nức tiếng ở TP.HCM bạn nên ghé thăm một lần

Quán lẩu bò nức tiếng ở TP.HCM không thể thiếu lẩu bò Cô Thảo. Bên cạnh đó, lẩu bò Hồ Bá Kiện hay lẩu bò Cư xá Sài Gòn cũng là địa điểm nổi tiếng nơi đây.

02 03/25

Mách bạn 5 cách bảo quản trái cây và rau quả khi bị cắt một nửa hiệu quả

Cách bảo quản trái cây và rau quả bằng màng bọc thực phẩm, nước. Ngoài ra, chị em hãy dùng hộp kín tủ lạnh, khăn giấy ẩm và nước ép cam, quýt cũng rất hiệu quả.

28 02/25

Điểm danh 3 quán bánh mì đông khách ở TP.HCM bạn nên ghé qua một lần

Quán bánh mì đông khách ở TP.HCM phải kể đến tiệm bánh mì Huỳnh Hoa. Bên cạnh đó, bánh mì bò nướng Campuchia hay bánh mì cóc cũng là địa điểm nổi tiếng nơi đây.