Mách bạn 3 cách bảo quản trứng hiệu quả

Cách bảo quản trứng an toàn và hiệu quả ngay tại nhà bằng nước vôi. Bên cạnh đó mẹ đảm cũng có thể dùng trấu, mùn cưa hay giấy báo, thùng carton để cất trữ.

Như đã biết, trứng là loại thực phẩm khá phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt. Với giá trị dinh dưỡng cao cùng cách chế biến khá đơn giản. Chính vì vậy, chị em nội trợ thường có thói quen mua nhiều để sử dụng.

Vậy bạn đã biết cách cất trữ thực phẩm này sao cho đúng chưa? Hôm nay hệ thống sẽ mách bạn một một số mẹo bảo quản trứng hiệu quả. Cùng theo dõi nhé!

3 cách bảo quản trứng an toàn và hiệu quả mẹ đảm cần biết

Chị em có thể sử dụng trấu, mùn cưa hay nước vôi để cất trữ thực phẩm một cách an toàn và hiệu quả. Dưới đây là 3 cách bảo quản trứng để vài tháng đến một năm không bị hỏng.

Chị em có thể sử dụng trấu hoặc mùn cưa để bảo quản trứng rất hiệu quả

Bên cạnh đó chị em cũng có thể bảo quản trứng trong tủ lạnh hoặc bằng muối cũng đều rất an toàn và hiệu quả.

Một số lưu ý khi bảo quản trứng bạn nên biết

Ngoài việc sử dụng các phương pháp bảo quản trứng như sử dụng nước vôi hay giấy báo, thùng carton. Chị em cần lưu ý một số điều sau để thực phẩm được tươi lâu và không bị hỏng:

Bạn nên mua trứng tại những nguồn uy tín để đảm bảo chất lượng

●        Trước khi bảo quản bạn cần phải mua trứng tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng. Không mua những quả quá sẫm màu hoặc khi lắc nghe như tiếng nước có thể nó đã bị hỏng. Bên cạnh đó chị em nên tránh mua tại những nơi không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

●        Mẹ đảm cần bảo quản trứng ở  những nơi thoáng mát và khô ráo. Tránh cất trữ tại vùng ẩm ướt hoặc nhiệt độ quá cao. Điều này có thể làm hỏng trứng boặc khiến vi khuẩn tấn công  vào thực phẩm.

●        Khi bảo quản bạn nên sử dụng trứng càng sớm càng tốt để đảm bảo độ tươi ngon cũng như giá trị dinh dưỡng có trong thực phẩm.

Bằng việc áp dụng các phương pháp bảo quản trên đồng thời chú ý một số quy định là bạn có thể cất trữ thực phẩm đúng cách mà không lo bị hỏng hay mất chất dinh dưỡng.

Kết luận

Có thể nói, trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao bên cạnh đó là phương pháp chế biến lại vô cùng đơn giản và ngon miệng. Cách bảo quản trứng an toàn và hiệu quả ngay tại nhà bằng nước vôi. Bên cạnh đó mẹ đảm cũng có thể dùng trấu, mùn cưa hay giấy báo, thùng carton để thực hiện.

Mong rằng, chia sẻ trên giúp bạn đọc biết thêm được cách bảo quản trứng ngay tại nhà an toàn và hiệu quả. Đồng thời vẫn giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Theo 24h.com.vn

5/5 (9 votes)