Tiểu sử Gordon Ramsay: Vị đầu bếp lừng danh nhất thế giới
19/08/2022
Đăng bởi: Hà Thu
Nếu đã từng xem các chương trình nấu ăn nước ngoài, chắc chắn bạn sẽ biết đến Gordon Ramsay - vị đầu bếp vô cùng nổi tiếng, là ông hoàng nền ẩm thực thế giới hiện nay.
Vậy điều gì khiến ông nổi tiếng đến vậy? Hãy cùng chuyên trang tìm hiểu về vua đầu bếp Gordon Ramsay qua bài viết hôm nay nhé.
Cuộc sống gia đình và sự nghiệp nấu nướng
Gordon Ramsay có tên đầy đủ là Gordon James Ramsay, là người Scotland. Ông sinh vào 08/11/1966, và là người con thứ hai trong gia đình 4 anh em.
Gordon Ramsay là người con thứ hai trong gia đình 4 anh em
Vào năm 16 tuổi, Ramsay rời khỏi nhà và bắt đầu cuộc sống tự lập. Lúc ban đầu, ông đam mê và theo đuổi bóng đá, nhưng vì gặp quá nhiều chấn thương, chàng trai trẻ phải giã từ sân cỏ. Lúc này, Ramsay bỗng cảm thấy yêu thích công việc nấu nướng nên quyết định dành toàn bộ thời gian và tâm huyết đi học nấu ăn.
Đến tuổi 19, ông thi vào chuyên ngành Quản trị khách sạn của Đại học Kỹ thuật Bắc Oxfordshire. Với mơ ước mở một chuỗi nhà hàng cho riêng mình, Ramsay làm việc ở nhiều nhà hàng khác nhau để tích lũy kinh nghiệm.
May mắn đã đến khi vị đầu bếp làm tại Harveys và học được cách nấu món Pháp thành thục. Sau đó, Ramsay làm việc tại Hotel Diva(Pháp) đến khi về lại London năm 1993 và mở nhà hàng đầu tiên vào 1998 cũng sự giúp đỡ của bố vợ.
Ramsay và vợ có với nhau 4 người con
Vợ của ông là Tana Ramsay. Hai người kết hôn vào năm 1996 và đến nay đã có với nhau 4 người con gồm Megan Jane sinh vào 1998, cặp song sinh Jack Scott và Holly Anna(2000) và Matilda Elizabeth sinh năm 2002.
Thành tựu sáng giá
Gordon Ramsay hiện sở hữu 33 nhà hàng lớn và 14 sao Michelin tính tới thời điểm hiện tại. Khi trở về London năm 1993, ông được mời làm Bếp trưởng nhà hàng Rossmore. Chỉ sau 14 tháng điều hành, nhà hàng này đã có được ngôi sao Michelin đầu tiên.
Gordon Ramsay hiện sở hữu 33 nhà hàng lớn và 14 sao Michelin
Và đến năm 2001, Gordon Ramsay trở thành Đầu bếp Scotland đầu tiên được nhận ngôi sao danh giá Michelin lần thứ 3 trong sự nghiệp.
Đến tháng 7/2006, đầu bếp người Scotland giành giải thưởng Catey ở hạng mục “Nhà hàng độc lập của năm”, đồng thời trở thành người thứ 3 nhận ba giải thưởng lớn nhất của ngành công nghiệp Khách sạn tại Vương quốc Anh.
Hai giải Catey trước đó là vào 1995(Newcomer of the year) và 2000(Chef of the year). Vì vậy, Ramsay được mệnh danh là người có tầm ảnh hưởng nhất trong lĩnh vực này theo trong danh sách 100 Caterersearch thường niên.
Tiểu sử Gordon Ramsay
Ngoài ra, với số lượng nhà hàng lớn, ông có lẽ là vị đầu bếp giàu nhất thế giới với thu nhập mỗi năm lên đến 54 triệu USD.
Bên cạnh việc nấu ăn và kinh doanh nhà hàng, Gordon Ramsay còn viết sách và tham gia những chương trình truyền hình ẩm thực nổi tiếng như MasterChef, Hells Kitchen, Kitchen Nightmares,...
Trên đây là tất tần tật thông tin về vua đầu bếp lừng danh - Gordon Ramsay. Bạn đọc đừng quên follow chuyên trang để không bỏ lỡ những bài viết thú vị khác nhé.
Theo: nguoinoitieng.tv và chefjob.vn
4.9/5 (53 votes)
