Quán cơm tấm Bà Lịa nổi tiếng TP Hồ Chí Minh có gì đặc biệt?

calendar 24/06/2024 user Đăng bởi: Hà Thu

Quán cơm tấm Bà Lịa nổi tiếng ở Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam có tuổi đời hơn 50 năm với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

Hiện nay, ẩm thực đường phố rất đa dạng, có nhiều quán ăn nổi tiếng nhiều người biết đến. Tuy nhiên, khi đến Thành phố Hồ Chí Minh, một địa điểm ăn uống không thể bỏ quá chính là quán cơm tấm Bà Lịa. Vậy địa quán ăn này có gì đặc biệt? Cùng tìm hiểu nhé!

Giới thiệu về quán cơm tấm Bà Lịa nổi tiếng TP Hồ Chí Minh

Cơm tấm là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở miền Nam. Món ăn này có nguồn gốc từ miền Nam và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.

 

Thông tin quán

Chi tiết

Đánh giá bởi Google

4.8/5

Giờ mở cửa

6 giờ 30 phút

Giờ đóng cửa

20 giờ

Giá thành

Khoảng từ 60.000 – 100.000 VNĐ

Số điện thoại

0902848275

 

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Sài Gòn, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến quán cơm tấm Bà Lịa. Quán có tuổi đời hơn 50 năm, từ trước giải phóng. Chủ quán là chị Tươi, được bà của mình là cụ Ba Lịa truyền lại. Chính vì vậy, tên của quán có tên là Ba Lịa.

 

Quán cơm tấm Bà Lịa: Địa điểm ẩm thực tuyệt vời ở Thành phố Hồ Chí Minh

Quán cơm tấm Bà Lịa: Địa điểm ẩm thực tuyệt vời ở Thành phố Hồ Chí Minh


Địa chỉ cơm tấm nổi tiếng này có món sườn nướng đậm đà, thơm ngon. Sườn được ướp với gia vị theo công thức gia truyền, nướng chín vàng đều, không bị khô. Cơm tấm ở đây cũng được nấu theo công thức riêng, tơi xốp, thơm ngon.

Ngoài sườn nướng, nơi đây còn có nhiều món ăn kèm khác như chả lụa, bì, trứng ốp la, dưa leo, cà chua,... Giá cả ở quán cũng rất bình dân, phù hợp với túi tiền của nhiều người. Ngoài ra, chất lượng phục vụ của quán rất tốt, đồ ăn được đưa lên nhanh chóng.

Các món đặc biệt nổi tiếng

Quán cơm tấm Bà Lịa nổi tiếng với các món ăn thơm ngon, đậm đà. Điểm đặc biệt của quán là nước mắm được pha với công thức gia truyền, khiến món ăn ở đây khác biệt chỗ khác.

Tất cả các món ăn của quán đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng của quán như:

 

Cơm tấm sườn nướng: Món ăn chủ đạo của quán

Cơm tấm sườn nướng: Món ăn chủ đạo của quán


●        Cơm tấm sườn nướng: Đây là món ăn chủ đạo của quán, với cơm tấm được nấu từ gạo tấm dẻo thơm, sườn nướng vàng ươm, thấm vị, bì dai giòn, trứng rán vàng đều, nước mắm chua ngọt vừa ăn.

●        Cơm tấm sườn bì chả: Chả lụa ở quán này được làm từ thịt heo xay, nấm mèo, mộc nhĩ,... Chả lụa có vị thơm ngon, đậm đà, không bị khô kết hợp cùng trứng rán vàng và sườn heo ướp nướng. Tất cả tạo thành hương vị khó quên.

●        Cơm tấm chả cá: Chả cá ở đây được làm từ cá thác lác xay nhuyễn, ướp với gia vị và chiên vàng giòn. Chúng có vị ngọt tự nhiên của cá, vị đậm đà của gia vị, ăn kèm với cơm tấm nóng hổi, thơm ngon vô cùng.

Ngoài ra, cơm tấm ở quán được nấu từ gạo đặc biệt, được tuyển chọn kỹ lưỡng. Gạo được vo sạch, ngâm nước trong khoảng 30 phút rồi cho vào nồi nấu chín. Khi cơm chín, chị chủ cho thêm một ít nước cốt dừa để tạo độ béo ngậy và thơm ngon. Tất cả làm nên thương hiệu.

Kết luận

Nhìn chung, đây là một địa điểm ăn uống lý tưởng cho những người yêu thích món cơm tấm. Quán có chất lượng món ăn tốt, giá cả bình dân và không gian rộng rãi, thoáng mát.

Nếu bạn có dịp ghé thăm Hóc Môn, hãy ghé qua quán cơm tấm Bà Lịa để thưởng thức món cơm tấm ngon tuyệt này nhé!

Theo Vinmec.com

5/5 (6 votes)

22 07/24

Mách bạn 4 mẹo chiên khoai tây vàng giòn bạn không nên bỏ lỡ

Mẹo chiên khoai tây vàng giòn đơn giản thông qua cách chọn khoai tây, ngâm khoai tây trong nước lạnh. Ngoài ra, trước khi chiên bạn hãy chần khoai qua nước sôi và phải chiên qua 2 lần lửa.

20 07/24

Cách bảo quản tôm ngày Tết tươi ngon chỉ với 3 bước đơn giản

Bảo quản tôm ngày Tết tươi ngon bằng ba bước đơn giản. Cụ thể như lựa chọn tôm tươi ngon, sơ chế tôm cẩn thận, sử dụng rượu,bia và đường ướp cùng.

18 07/24

Cách bảo quản bánh chưng đúng cách luôn mềm, thơm ngon

Bảo quản bánh chưng đúng cách để lâu mà vẫn luôn giữ được hương vị thơm ngon. Bạn có thể dùng cách như cho vào ngăn mát tủ lạnh, ngăn đông tủ, để nơi khô ráo, dùng túi hút chân không,…

16 07/24

Quán cơm tấm Bà Lịa nổi tiếng TP Hồ Chí Minh có gì đặc biệt?

Quán cơm tấm Bà Lịa nổi tiếng ở Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam có tuổi đời hơn 50 năm với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

14 07/24

Điểm danh 4 lợi ích của việc ăn ít thịt, ai cũng nên biết!

Lợi ích của việc ăn ít thịt giúp cho cơ thể cải thiện tình trạng sức khỏe đó là giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, cải thiện vấn đề đường ruột.

12 07/24

Tác dụng của việc vo gạo trước khi nấu cơm

Tác dụng của việc vo gạo trước khi nấu cơm sẽ loại bỏ được tối đa bụi bẩn, hàm lượng hạt vi nhựa. Ngoài ra việc làm này còn giúp loại bỏ chất độc hại, cơm thơm ngon hơn.

10 07/24

Ăn chay đủ chất: Các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cung cấp cho cơ thể

Ăn chay đủ chất đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân trong một thời gian nhất định, giảm cholesterol trong máu, hạn chế mắc một số bệnh về tim mạch, tiểu đường, ung thư,…

08 07/24

Lá lốt là gì? Top 5 công dụng chữa bệnh của lá lốt có thể bạn chưa biết

Công dụng chữa bệnh của lá lốt phải kế đến chữa bệnh rối loạn tiêu hóa, bệnh viêm họng, đau nhức xương khớp,… đó là những công dụng tuyệt vời của lá lốt trong y học.

06 07/24

Điểm danh 5 loại rau bị phun hóa chất nhiều bạn cần biết

5 loại rau bị phun hóa chất nhiều đó là rau cải, đậu cô ve, mướp đắng, đậu giá, rau cần. Đây là 5 loại rau sử dụng phổ biến nhưng lại bị phun hóa chất nhiều.

04 07/24

Dán keo xe đem lại lợi ích gì? Nên dán khi nào?

Dán keo xe là ưu tiên hàng đầu cho những người đam mê xe cộ, việc làm này không những bảo vệ tốt cho xe, bên cạnh đó nó còn tạo nét độc đáo riêng cho chiếc xe của bạn.

02 07/24

3 Cách làm ngọn su su xào bạn không nên bỏ qua

Cách làm ngọn su su xào thơm ngon ngay tại nhà là chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau đó tiến hành bước sơ chế và thực hiện xào ngọn su su với các gia vị cần thiết.

30 06/24

Hướng dẫn cách làm bánh pía sầu riêng đậu xanh thơm ngon hấp dẫn

Bánh pía sầu riêng đậu xanh có lớp vỏ bánh mềm, thơm, nhân bánh béo ngậy, vị ngọt thanh của đậu xanh, vị béo của nước cốt dừa và vị thơm của sầu riêng.

28 06/24

Cách làm sụn gà chiên nước mắm - Đơn giản dễ làm tại nhà

Sụn gà chiên nước mắm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Muốn làm được món này trước hết chúng ta phải chuẩn nguyên liệu sau đó sơ chế sụn gà rồi đem chiên với nước mắm là xong.

26 06/24

Cách nấu lẩu trâu nhúng mẻ, lẩu trâu hầm sả thơm ngon tại nhà

Cách nấu Lẩu trâu ngon tại nhà không khó. Bước đầu tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu cần thiết sau đó sơ chế và tiến hành chế biến theo hướng dẫn chi tiết bên dưới.

24 06/24

Cách làm món đậu hũ hải sản nướng giấy bạc chuẩn vị

Cách làm đậu hũ hải sản cực kỳ đơn giản bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Món ăn này có vị thơm ngon béo ngậy của đậu hũ, kết hợp với vị ngọt của hải sản, tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.

22 06/24

Cách làm dê chao dầu thơm ngon hấp dẫn ai cũng khen

Cách làm dê chao dầu vô cùng đơn giản dễ làm, bạn chỉ cần áp dụng đúng chuẩn công thức sẽ tạo nên một thành phẩm hoàn hảo.