Bột sắn dây là gì? Tác dụng của bột sắn dây

Tác dụng của bột sắn dây phải kể đến trị cảm mạo, sốt, cổ gáy cứng đơ, sợ gió, không mồ hôi, cảm phong nhiệt, nôn mửa,…

Bột sắn dây từ lâu đã được coi như là thức uống quen thuộc của rất nhiều người. Vậy tác dụng của bột sắn dây ra sao? Mời bạn theo dõi những chia sẻ bên dưới bài viết này nhé!

Bột sắn dây là gì? Được làm từ đâu?

Bột sắn dây là một loại bột làm từ củ sắn dây, có màu trắng đục, vị ngọt thanh, mát. Được sử dụng phổ biến ở Việt Nam, thường pha với nước sôi để uống, hoặc dùng để nấu chè, làm bánh,...

Bột sắn dây có màu trắng đục, vị ngọt thanh mát

Để làm bột sắn dây, người ta thường thu hoạch củ sắn dây vào mùa đông - xuân, lúc củ đã già, nhiều tinh bột.

Củ sắn được rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng rồi đem phơi khô. Sau khi khô, người ta đem xay nhuyễn thành bột. Bột sắn dây được đóng gói và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Cách pha bột sắn dây rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho một lượng bột vừa đủ vào chén, thêm nước sôi vào, khuấy đều cho bột tan hết. Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong tùy theo sở thích.

Tuy nhiên, cần lưu ý không nên uống bột sắn dây quá nhiều, chỉ nên uống 1-2 ly/ngày. Nếu uống quá nhiều, có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy. Ngoài ra, những người bị bệnh dạ dày, táo bón,... nên hạn chế sử dụng bột sắn dây.

Tác dụng của bột sắn dây: 10+ bài thuốc chữa bệnh là gì?

Bột sắn dây là một loại bột được làm từ củ sắn dây, có màu trắng đục, vị ngọt thanh, mát. Bột sắn dây có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:

Tác dụng của bột sắn dây mang đến cho con người

●        Giải nhiệt, thanh mát cơ thể: Bột sắn dây có tính hàn, giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể, rất thích hợp cho những người bị nóng trong, nhiệt miệng, mụn nhọt,...

●        Bổ sung năng lượng: Bột chứa tinh bột, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, rất thích hợp cho những người bị mệt mỏi, suy nhược cơ thể.

●        Tốt cho hệ tiêu hóa: Chứa chất xơ, giúp kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.

●        Giảm cân, giữ dáng: Chứa chất xơ hòa tan, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân, giữ dáng.

●        Làm đẹp da: Bột sắn dây có chứa các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa da, làm đẹp da.

●        Hỗ trợ điều trị một số bệnh: Bột sắn dây có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số bệnh, như cảm sốt, ngộ độc rượu, ngộ độc thức ăn,...

Để sử dụng bột sắn dây hiệu quả, có thể pha bột sắn dây với nước sôi, thêm đường hoặc mật ong tùy theo sở thích. Bạn cũng có thể sử dụng bột sắn dây để nấu chè, làm bánh,...

Một số lưu ý khi sử dụng bột sắn dây

Bột sắn dây là thức uống tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên khi sử dụng bạn cần lưu ý một số vấn đề sau để tránh gây hại cho sức khỏe:

●        Không nên uống bột sắn dây quá nhiều, chỉ nên uống 1-2 ly/ngày. Nếu uống quá nhiều, có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy.

●        Bột sắn dây có tính hàn, uống khi bụng đói có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy.

●        Không nên uống khi đang bị bệnh dạ dày, táo bón.

●        Bột pha với nước lạnh sẽ khó tan và có thể gây đau bụng, tiêu chảy.

●        Nên chọn mua bột nguyên chất, không pha trộn tạp chất.

Bột sắn dây là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng cần sử dụng đúng cách để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Kết luận

Tóm lại, tác dụng của bột sắn dây mang lại cho con người rất tốt cho sức khỏe, có thể điều trị một số bệnh trị cảm mạo, sốt, cổ gáy cứng đơ, sợ gió, không mồ hôi, cảm phong nhiệt, nôn mửa,…

Qua những thông tin được chia sẻ ở bài viết chắc hẳn bạn đã biết tác dụng của bột sắn dây và cách sử dụng sao cho hợp lý không ảnh hưởng tới sức khỏe con người.

Theo Vtc.vn

4.8/5 (18 votes)