Ẩm thực

03 01/23

Cà phê ngon là gì? 5 tiêu chí đánh giá ly cà phê ngon

Để tạo nên một ly cà phê ngon cần đáp ứng được tiêu chí về hương thơm, độ đậm đà, vị đắng, sự hài hòa và hậu vị của cafe.

29 12/22

4 kiểu người tuyệt đối không nên uống cà phê

Uống cà phê khiến dạ dày sản xuất nhiều axit hơn, tăng chuyển động của đại trạng… Chính vì thế những người bệnh tiêu chảy, bệnh đường ruột,… không nên uống cà phê.

24 12/22

Những loại cốc làm ảnh hưởng tới hương vị cà phê khi uống

Để giúp cho hương vị cà phê ngon hơn khi uống bạn cần chọn loại cốc như thế nào? Dưới đây sẽ là 5+ loại cốc làm ảnh hưởng tới hương vị của cafe. Mời bạn cũng theo dõi và tham khảo để có chọn lựa tốt nhất..

13 12/22

Uống cafe vào mỗi ngày có tốt không? Những công dụng hữu hiệu của cà phê

Tại Việt Nam, cà phê là món đồ uống quốc dân yêu thích của rất nhiều người và cũng đã trở thành một biểu tượng cho nét văn hóa mang đậm bản chất dân tộc ở nước ta.

11 12/22

6 trào lưu Cafe HOT nhất trên toàn cầu hiện nay

Cà phê là một loại thức uống ủ từ hạt cà phê rang được lấy từ quả của cây cà phê. Lĩnh vực pha chế và phục vụ cà phê là ẩm thực luôn biến động thay đổi liên tục theo từng giai đoạn và thời kỳ phát triển. Thay đổi đó như một công thức bất ngờ và trở nên siêu hot.

09 12/22

Mách bạn 4 cách uống cà phê có lợi cho sức khỏe

Cà phê là một loại đồ uống giúp bạn giải khuây hoặc sau những lần làm việc mệt mỏi. Cà phê giúp chúng ta luôn tỉnh táo trong công việc nhưng nếu lạm dụng uống nhiều quá sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

11 11/22

Nước soda là gì? Các công thức nước uống ngon khi kết hợp với soda

Ở Việt Nam, soda được hiểu chung là các loại nước ngọt có đường hay với tên gọi soft-drink giống như Coca Cola, Pepsi, giúp cung cấp các khoáng chất và năng lượng cho cơ thể.

01 11/22

Hướng dẫn cách luộc trứng vịt lộn ngon, chuẩn hàng quán bên ngoài

Trứng vịt lộn là một món ăn thường được ăn cùng muối tiêu và lá rau răm. Bạn sẽ dễ dàng tìm mua được ở những quán ăn, gánh hàng rong ven đường tại Việt Nam.

04 10/22

Mách bạn cách pha chế ly cà phê trứng thơm ngon, chuẩn hương vị

Cà phê trứng nổi tiếng là một loại thức uống vô cùng thơm ngon và đặc trưng có nguồn gốc xuất xứ từ những năm 1950 tại thủ đô nghìn năm văn hiến lâu đời Hà Nội.

18 09/22

Sá sùng là con gì? Đặc điểm và cách chọn sá sùng đúng chuẩn

Sá sùng là một loại hải sản quý, mang đến nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe con người. Hình dạng của chúng có thể ví như một loài giun đất khổng lồ.

02 09/22

Hướng dẫn cách luộc trứng ngon, đầy đủ dinh dưỡng dành cho người mới

Món trứng luộc tưởng chừng như rất đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện đúng để đảm bảo đầy đủ chất lượng dinh dưỡng và vẻ bề ngoài thật bắt mắt.

09 07/22

Bánh tiramisu là gì? Nguồn gốc và ý nghĩa tượng trưng của bánh tiramisu

Tiramisu là một chiếc bánh tráng miệng mang hương vị ngọt ngào và quyến rũ, có rất nhiều những câu chuyện thú vị xoay quanh nguồn gốc của chiếc bánh này.

08 07/22

Danh sách 63 đặc sản tỉnh thành khắp cả nước sắp xếp thành bản đồ ẩm thực Việt Nam gồm những món nào?

Việt Nam không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, con người thân thiện, hiền hòa. Đây còn là nơi có nền văn hóa ẩm thực đa dạng và đậm đà bản sắc dân tộc.

02 06/22

Mách bạn cách nuôi nấm sữa chua tại nhà vô cùng hiệu quả

Thời gian gần đây, nấm sữa chua trở nên vô cùng hot. Đây được xem là loại thực phẩm thần kỳ có thể đem đến nhiều lợi ích về sức khỏe, cũng như chăm sóc sắc đẹp.

02 04/22

Hướng dẫn cách phân biệt và chọn các loại gạo ngon trên thị trường

Gạo được biết đến là lương thực, nhu yếu phẩm vô cùng thiết yếu đối với cuộc sống ăn uống hàng ngày của người Việt Nam nói riêng và toàn bộ châu Á nói chung.

02 04/22

Phân biệt các loại hạt cafe nguyên chất trên thị trường hiện nay

Cafe nguyên chất mang nhiều chất chống oxy hóa, hoạt tính phenol hỗ trợ tốt cho tim mạch, làm sạch máu, phòng cao huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

31 03/22

Hướng dẫn cách phân biệt các loại cá nước ngọt, lợ, mặn

Cá là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như vitamin D, E, canxi, omega-3, DHA, có lợi cho tim mạch, giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, thị giác.

26 03/22

Hướng dẫn phân biệt các loại bột làm bánh dành cho người mới

Bột là một nguyên liệu cơ bản không thể thiếu khi làm bánh. Tùy vào mỗi loại, nó sẽ sử dụng với những mục đích khác nhau nhằm tạo ra vô số các loại bánh.

23 03/22

Cách phân biệt các phần thịt của heo, lợn cực chuẩn

Thịt heo là một loại thực phẩm ngon, dễ kiếm và phổ biến nhất ở Việt Nam. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như đạm, phốt pho, selenium, natri, kẽm, kali, đồng, sắt và vitamin

23 03/22

Thời hạn sử dụng và cách để bảo quản mật ong đúng chuẩn

Mật ong là một nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe của con người nhưng làm thế nào để bảo quản được chất lượng của nó, phân biệt được đâu là thật và pha trộn.

14 03/22

Hướng dẫn làm các món sữa chua, yaourt ngon đơn giản, ngay tại nhà

Sữa chua là một món tráng miệng có nguồn gốc từ Cộng hòa Bulgaria. Yaourt lên men có các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như sắt, i-ốt, vitamin A, D, E, B12, Magie, Canxi.

12 03/22

Hướng dẫn cách luộc gà ngon nhất không bị đen và nứt

Cách luộc gà ngon là một bí quyết nấu nướng chị em nội trợ nào cũng cần biết để có thể chế biến ra những món ăn ngon, đảm bảo tính thẩm mĩ và giá trị dinh dưỡng của món ăn.

13 09/21

Thưởng thức món ăn đường phố thông qua tranh ký họa

Từ phở, bún ốc, bún đậu mắm tôm đến mì gà tần, bánh mì, bánh cuốn Thanh Trì… Ngay trong đại dịch, Hà Nội vẫn đẹp với văn hóa ẩm thực qua những nét vẽ giàu cảm xúc của tình yêu và nỗi nhớ.